Przyjechałam do Włoch do pracy, by wspomóc rodzinę. Mój przyjazd był zupełnie spontaniczny. Nie znałam języka, przez co kontakt z pracodawcami był utrudniony, ale możliwy dzięki słownikowi polsko-włoskiemu, którym często się posługiwałam.Moje przyjazdy do Włoch odbywały się cyklicznie, aż do momentu, kiedy poznałam mojego obecnego męża i zamieszkałam na stałe. Na początku było trudno się odnaleźć w zupełnie innym świecie, ale z czasem zaczęłam pracować nad sobą i dążyć do tego, co tak naprawdę chcę robić w życiu. Teraz z całą pewnością mogę powiedzieć, że jestem kobietą spełnioną, szczęśliwą i lubię to wszystko co robię.Moją największą pasją było zawsze zdrowe odżywianie i w tym kierunku rozwijałam się przyjeżdżając do Włoch. Ukończyłam kurs dietetyki, promotora zdrowia z elementami psychologii emocji, oraz kurs Trener Osobisty, coach, mentor, tutor z elementami interwencji kryzysowej. Dzięki temu mogłam pomóc wielu osobom we wprowadzeniu zdrowych nawyków żywieniowych, w szczególności grupie, którą prowadziłam przez 6 lat.Obecnie cały mój wolny czas poświęcam na działania na rzecz Polonii, gdyż obie z koleżanką mamy misję i stworzyłyśmy plebiscyt Osobowość Polonijna Roku im. Edyty Felsztyńskiej. W tym roku odbyła się już druga edycja, na którą zjechali działacze polonijny z różnych stron świata. Założyliśmy też Międzynarodowe Stowarzyszenie Polonijne, które ma na celu łączenie i integrację Polonii świata, ale też szeroko zakrojoną współpracę.